يسأل الكثير عن وقت التقليم الأشجار ولان سنبينة بتوضيح وبلغة سهلة ومفهومة:
بعد أن شارف الموسم على الانتهاء، وتم قطف آخر حبات ثمر على الأشجار، وتساقطت أوراقها، حان موعد التقليم، وأفضل موعد هو نهايات الخريف وبداية الشتاء، حيث تكون برودة الجو ملائمة لهذه العملية، وتمنع حدوث إصابة مكان قص الفروع، بالفطريات أو الحشرات. عملية التقليم مهمة لإنبات عقل جديدة، وبالتالي زيادة المحصول، وعمل تهوية بين الأغصان، وإزالة الفروع المتقاطعة، و التقليم يعطي فرصة للشجرة كي تبدأ دورة نمو جديدة، وإنتاج المزيد من الثمار في الموسم القادم، ويساعد التقليم على وصول أشعة الشمس إلى كافة الأغصان، لآن الأغصان الظليلة إنتاجها يكون أقل. تقليم الأشجار القديمة (عمرها 10-15 سنة) يعطيها الفرصة للنمو من جديد، ويفضل تقليمها قبل الأشجار الصغيرة، وتقليم الأشجار الصغيرة يحفزها على النمو ويزيد حجمها، كما يعمل التقليم على إزالة الأجزاء الذابلة والمكسورة والضعيفة، بحيث تتمكن الشجرة من النمو بشكل جيد، ويحمي الأشجار من العديد من الآفات والأمراض. يبلغ الحجم المثالي لشجرة الفاكهة 3 أمتار ارتفاعاً و3 أمتار عرضاً ، بحيث تسمح بالحصاد بسهولة ودون استخدام السلالم. مراعاة ألا يكون التقليم جائراً، لأن هذا يقلل من الإزهار، حيث أن الشجرة تصبح مشغولة بزيادة النمو الخضري على حساب إنتاج الثمر. الانتباه إلى قطع الأغصان التي تنمو من تحت، لأنه يؤثر على الشجرة ويأخذ الغذاء. لابد من تعقيم أدوات التقليم، وأن تكون حادة بحيث تقطع من أول مرة، وأن تعقم قبل الانتقال إلى شجرة أخرى، بحيث لا تنقل العدوى. يعتقد معظم المزارعين أن شهر شباط (مع بديات الربيع) أفضل موعد للتقليم، عندما تكون الشجرة في مرحلة السكون وبعد أن يبدأ الطقس بالتحول من البرودة القارسة، لأن البرد الشديد يُقلل من قدرة الشجرة على التحمل، وبالتالي إنتاج ثمار أقل، وطبعاً يعتمد التقليم على طبيعة الطقس المحلي ونوع الشجر. 
الزيتون يتم تقليمه بعد القطف، تقريباً منتصف شهر 11 وحتى بداية شهر 4.
أما الورد الجوري فيُقلم في نهاية شهر9 ، ويتم قص الأغصان بشكل جائر، وتقص الأغصان القديمة التي بلغ عمرها سنتين أو أكثر.
الليمون: ابتداءً من شهر  (نيسان حتى أيار) حسب الطقس السائد في المنطقة، وأي تقليم للشجرة قبل هذا الموعد سيعرض الشجرة للبرد، مما قد يؤدي الى موتها بفعل الصقيع.
التين: يتم التقليم بعد تساقط الأوراق في الخريف، وحتى بداية موسم النمو الجديد.
العنب: يتم في نهاية فصل الخريف حتى فصل الشتاء.